Cupcakes y Popcakes

INICIO DE CLASES

8 de abril de 2017.

DURACIÓN

5 Clases, de 3 horas cada una - Finaliza el 13 de mayo

DÍAS

Sábados de 9:00 pm a 12:00 m

INVERSIÓN

$ 590.000 Incluye: Memorias, Ingredientes, Utensilios de clase, Uniforme (Peto + Gorra)

FORMA DE PAGO

Contado, Depósito, Tarjetas de Crédito (Visa y/o MasterCard)

DOCENTE

Camila Brando

SEDE

Bogotá, Usaquén

OTRAS SEDES

SEDE MEDELLÍN (MEDELLÍN) - INICIO: 28/08/2017

Contenidos de la Propuesta:

Cupcakes y Popcakes

CLASE 1

CUPCAKES DE VAINILLA “Cookie Monster y Elmo”

CREMA DE MANTEQUILLA A BASE DE MERENGUE “Elmo”

CREMA DE MANTEQUILLA A BASE DE CREMA PASTELERA

CLASE 2

CUPCAKES RED VELVET “Selva Negra”

CUPCAKES DE CHOCOLATE “Ovinos” CUPCAKES DE ZANAHORIA ESPECIADA Y NUECES

COBERTURA TIPO LAMINADO AUSTRALIANO “FONDANT”

ICING AMERICANO

COBERTURA TIPO GANACHE

CLASE 3

CUPCAKES DE OREO

CREMA INDUSTRIAL SABORIZADA

MUFFINS DE FRUTOS ROJOS Y CRUMBLE

CLASE 4

POPCAKES / CAKE POPS

CLASE 5

MANEJO DE DECORACIÓN CON MANGA Y BOQUILLA, USO DE CREMAS VEGETALES - MANEJO DE AERÓGRAFO

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