INICIO DE CLASES

27 de enero de 2020.

DURACIÓN

1 semestre

DÍAS

2 veces por semana (Lunes y martes) 3 horas diarias. Horarios: 7:00 pm a 10:00 pm

INVERSIÓN

Información con nuestros asesores

FORMAS DE PAGO

Efectivo. (consignación banco o cheque al día). Tarjetas de crédito y débito (no aplican descuentos). Por mensualidades respaldadas por cheques Crédito con Bancos Aliados: Banco Pichincha – Sufi. Aplican Condiciones y Restricciones. Sujeto a Disponibilidad de Cupos.

SEDE

Bogotá, Usaquén

OTRAS SEDES



Contenidos de la Propuesta:

Programa de formación complementaria en Manejo de Establecimientos

FASE I

Seguridad e higiene - Resolución 2674 y definiciones generales
Planeación - Canvas, análisis externo, necesidades del cliente, propuesta valor, misión, visión y valores, objetivos , DOFA y estrategias
Legislación - Tramites para crear empresa, tipos de regímenes de la DIAN, sociedades e impuestos
Costos - Hoja de turnos, receta estándar, punto de equilibrio, talleres
Mercadeo - Generalidades del plan de mercado, valor agregado e innovación, segmentación e investigación de mercados, marketing mix, comportamiento del consumidor, posicionamiento, marketing relacional, política de control y gestión de marketing y marketing digital

FASE II

Calidad - Herramientas de control, fichas técnicas materia prima, producto terminado, aprobación y rechazo, recepción de materia prima, estandarización de producción
RRHH - Proceso de selección, perfil de cargo y proceso de inducción y manual de funciones, evaluación de desempeño, capacitación y desarrollo, reglamento interno de trabajo, nómina y talleres de nómina
Compras y finanzas - Inventarios, compras costeo por linea de producto, estados financieros, análisis financiero y tasa interna de retorno
Plan de mercadeo - Construcción del plan de mercadeo


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