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Sedes en Bogota:
Carrera 9A #71-12
Av. Calle 127 #7b-85
Av. Calle 127 #7a-47
Calle 86A #13A-10 |
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informes@ismm.com.co |
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(57.1) 345 96 00
(57.1) 619 70
40 |
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Sede en Medellin:
Carrera 43 # 30 - 117
Sector San Diego.
Diagonal a la Clínica
Oftalmológica. |
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infomedellin@ismm.com.co |
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PBX (57.4) 448 7444 |
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COPYRIGHT © 2008
Instituto Superior Mariano Moreno. |
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Introducir
al alumno a las nuevas tendencias de la cocina mediterránea,
la mezcla de sabores sin unirla y la forma más
moderna de presentar un plato. Familiarizar a los
asistentes con las técnicas básicas
de la cocina, el vocabulario y el lenguaje, los ingredientes
y los utensilios así como con la forma de
práctica (observación y participación)
de preparar diversos platos al igual que sus puntos
y presentaciones |
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DURACIÓN |
5 sesiones, una vez por semana, duración un mes y una semana. |
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INICIO
DE CLASES |
1 de septiembre de 2010 |
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DÍAS |
Miércoles |
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HORARIOS |
19:00 a 22:00hrs |
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INVERSIÓN |
$ 425.000. Incluye: memorias de clase, uniforme (gorra y peto), ingredientes y utensilios. |
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FORMA
DE PAGO |
De contado y tarjeta de crédito |
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Filiales:
Medellin, Cra 43 # 30 -117, Sector San Diego, Diagonal Clinica Oftalmologica. |
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